Notícies
Jaume Fàbrega a la Fira del Bolet i la Màgia
/in General, Notícies /by Xavier VallmajóCelrà va gaudir ahir a la tarda de la presència de l’historiador, escriptor i consultor gastronòmic Jaume Fàbrega. En el marc de la Fira del Bolet i la Màgia i amb el nom de “Cuina Catalana: Història, patrimoni i proximitat”, Fàbrega va fer una xerrada sobre la història de la cuina catalana, des de la […]
Cuina Catalana: Història, patrimoni i proximitat, amb Jaume Fàbrega
/in Agenda, General, Notícies /by Xavier VallmajóTapes guanyadores Celrà al Plat 2017
/in General, Notícies /by Xavier VallmajóPer segon any consecutiu, la tapa elaborada per l’Alexis de l’Alau Restaurant & Tapes ha estat la més votada de la campanya Celrà al Plat. En aquesta edició, les vieires amb duet de purés s’han imposat en aquest tour de tapes portat a terme per l’Associació de Comerciants Celrà, amb el suport de les àrees de Promoció […]